国际传统发酵食品创新大奖赛之“学院杯”精酿啤酒春季挑战赛正式启动... 1、赛事背景与发起国际传统发酵食品创新大奖赛（ITFFIA）由国际传统发酵食品联盟于2020年发起，中国食品发酵工业研究院作为联...